（1）赤小豆50g，粳米500g，煮粥食用，能清热解毒，利水消肿。
（2）鲜香椿叶250g，洗净，切碎，调面糊和食盐少许，素油500g，烧热，把糊料放入油中，炸黄捞出，食之。能清热利湿，解毒消肿。
（3）新鲜绿豆芽适量，素油炒，拌以食盐及调料，佐餐食用，有清热解毒之功效。
（4）丝瓜1条，粳米50g，白糖适量。
（5）绿豆50g，粳米100g，共煮粥服食，能清热解毒，消水肿。
（6）猪蹄4只洗净，加葱50g，食盐适量，放入锅中文火炖煮至熟烂，分顿吃肉喝汤，有解毒消肿之功效。
（7）银花15g，绿豆衣10g，代茶饮用，有清热解毒、消肿作用。
（8）冬瓜饮：嫩冬瓜（约500g）1个，洗净带绿皮切成片，加水适量，少许食盐、调料，煮熟食用，有清热利湿的功效。
（9）银花、茅根各适量，煎煮代茶饮用，有清利湿热、解毒的功效。