蛋白质
肾功能尚好者可以提供高蛋白膳食，就可以弥补尿蛋白的丢失，供给量要控制在0.8~1.0g/(kg.d),优质蛋白要在50%以上；肾功能不全者，要限制蛋白摄入，但全天蛋白摄入不低于50g。对于儿童肾病综合征，因为还在发育，蛋白质在2g/（kg.d)在此基础上在加50%.
需要足够能量
肾病患者要卧床休息，能量供给应该是1kg每天为30~35kcal
限制钠的摄入
根据自己的自身水肿和高血压的不同程度，可分为低盐、无盐或者是低钠饮食。如果有使用大量激素治疗，要严格控制食盐。
水
水摄入量一般为前一日尿量加500~800ml。
脂肪要限制
严格限制脂肪，以免影响食欲；脂肪种类宜多不饱和脂肪酸丰富的植物油。每日脂肪有50g~70g(不仅仅指的是油，是一日里所有脂肪的含量）。
矿物质、维生素和膳食纤维
食物多选铁、钙和维生素A、维生素D、维生素C以及B族维生素。膳食纤维可以帮助你降低血氨。
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