中年女性需注重营养均衡,推荐摄入优质蛋白、钙质、膳食纤维、抗氧化物质及植物雌激素类食物。
中年女性肌肉流失加速,需补充足量蛋白质维持代谢。动物蛋白如三文鱼、鸡胸肉、鸡蛋富含必需氨基酸;植物蛋白可选择豆腐、藜麦、鹰嘴豆。每周至少3次鱼类摄入,搭配豆制品替代部分红肉。
更年期雌激素下降导致钙吸收率降低,每日需1000-1200mg钙。低脂牛奶、无糖酸奶、奶酪是理想来源,乳糖不耐受者可选择芥蓝、苋菜等深绿蔬菜。建议搭配维生素D3补充剂促进吸收。
肠道功能减退需增加纤维摄入。燕麦片含有β-葡聚糖可调节血脂,牛油果提供单不饱和脂肪酸,奇亚籽遇水膨胀促进排便。每日25-30g膳食纤维可降低心血管疾病风险。
蓝莓的花青素、番茄的番茄红素、黑巧克力的黄酮类物质能清除自由基。建议每日摄入200g深色浆果,烹饪番茄时加橄榄油提升吸收率,选择可可含量70%以上的黑巧克力。
纳豆中的异黄酮、亚麻籽的木酚素可双向调节激素水平。每周3次纳豆拌饭,每日1勺亚麻籽粉加入饮品,豆浆选用非转基因大豆现磨,避免过量摄入引发乳腺问题。
建议配合快走、游泳等有氧运动增强骨密度,烹饪采用蒸煮方式保留营养,限制精制糖和腌制食品。定期检测骨密度和激素水平,出现潮热失眠等症状时及时就医。保持每日饮水1500ml,晚餐适量减少碳水比例,睡前2小时避免进食。坚果类作为间食补充不饱和脂肪酸,注意控制每日摄入量在20g以内。