儿童适量食用干荔枝不会导致性早熟，但过量摄入可能因糖分过高或特殊成分影响代谢平衡。
干荔枝浓缩后含糖量高达70%以上，长期过量食用可能干扰胰岛素敏感性，间接影响生长激素分泌。建议每日摄入不超过5颗，搭配坚果平衡血糖。
荔枝含天然细胞分裂素玉米素，实验显示每公斤果肉约含0.5μg，该物质在动物实验中可能干扰内分泌。选择新鲜荔枝更安全，高温烘干过程会降低活性成分。
100g干荔枝仅含1.2g蛋白质，过量食用易造成饱腹感而减少正餐摄入。建议搭配牛奶或鸡蛋食用，避免影响钙、锌等关键营养素吸收。
荔枝蛋白Glym4可能引发过敏反应，表现为皮肤瘙痒或消化道症状。初次食用应少量测试，过敏体质儿童建议改食苹果干等低敏果脯。
部分加工过程使用二氧化硫漂白，可能刺激儿童未成熟的解毒系统。选择无添加的天然晒干产品，食用前用温水浸泡10分钟去除残留。
儿童饮食需注意多样化搭配，每天保证500ml牛奶补充钙质，适量进行跳绳等纵向运动促进骨骼发育。出现乳房早发育等第二性征提前表现时，应及时检测骨龄和性激素水平。日常可多食用富含欧米伽3的三文鱼、核桃等食物，避免摄入蜂王浆等明确含性激素的补品。建立规律的作息习惯，保证每天8-10小时睡眠对预防性早熟至关重要。