蜂蜜不会直接导致性早熟，其成分与性激素无关，但需注意过量摄入可能影响儿童代谢平衡。
蜂蜜主要含葡萄糖、果糖及微量矿物质，不含动物性激素或促性腺物质。蜂王浆中虽存在极微量活性蛋白，但日常食用量远低于可能产生生理影响的阈值。儿童代谢系统能正常分解这些成分，不会干扰内分泌轴发育。
每日摄入超过50克蜂蜜可能引发血糖波动，长期过量会通过胰岛素抵抗间接干扰瘦素分泌。建议3岁以上儿童每日食用不超过20克，避免含糖饮料与蜂蜜叠加摄入。肥胖儿童需更严格控制，因脂肪组织可转化雄激素前体。
1岁以下婴儿禁用蜂蜜以防肉毒杆菌中毒。3%儿童对蜂花粉蛋白过敏，可能出现荨麻疹或呼吸道症状。首次食用应观察24小时，过敏体质者需儿科医生评估后再尝试。
选购经检测不含农残和抗生素的天然蜂蜜，避免添加雌激素的劣质产品。枣花蜜、槐花蜜等深色蜜种矿物质更丰富，但6岁以下建议选择清淡的洋槐蜜。注意辨别掺糖浆的假冒产品。
若发现女孩8岁前乳房发育或男孩9岁前睾丸增大，应及时排查中枢性早熟病因。蜂蜜摄入史需作为生活方式因素向内分泌科医生说明，配合骨龄检测和激素六项检查排除真性性早熟。
日常可搭配酸奶或全麦面包食用蜂蜜，避免空腹摄入。鼓励儿童每天进行60分钟中等强度运动如游泳、跳绳，维持合理体脂率。储存时使用玻璃容器置于阴凉处，结晶属正常现象不影响品质。出现腹泻或皮肤反应时暂停食用并记录症状变化。