在生活中，很多男性喜欢吃肉，烤鸡、烤鸭、烤猪蹄……这是因为节奏快的生活压力，男性们需要多吃蛋白质高的食物来补充营养，但是频繁吃大鱼大肉对男性们的身体也不好，男性患前列腺癌的概率大幅度提高，男性患前列腺癌的原因是什么呢我该怎么预防呢？
什么是前列腺癌？
前列腺癌是来自前列腺的恶性肿瘤。如果细胞的基因突变导致增殖失控，它将成为癌症。恶性细胞除了体积扩大或侵犯邻近器官，也可能转移到身体其他部位，尤其是骨头和淋巴结。前列腺癌可能造成疼痛、排尿困难、勃起功能不全等症状。
前列腺癌发病遍布世界各地。发病率因地而异。美国的发病率是世界上最高的，欧洲第二(欧洲各地的发病率也不同)，东亚和南亚最低。从种族来看，黑人前列腺癌的发病率最高，白人第二，黄人前列腺癌的发病率最低。生活在本土的黄种人，移居北美地区的人发病率低。
但近年来，我国发病率呈上升趋势。据估计，在50岁以上的男性中，约40%的前列腺患有小面积癌症。
前列腺癌是男性第二常见的癌症，因而丧生的人数仅次于肺癌。
前列腺癌的原因是什么？
(1)年龄
年龄是前列腺癌的主要危险因素。前列腺癌在45岁以下的男性中很少见，但随着年龄的增长，前列腺癌的发病率急剧上升，大部分前列腺癌患者的年龄超过了65岁。基本上，40岁以后年龄每增加10岁，前列腺癌的发病率几乎翻倍，50~59岁男性患前列腺癌的危险性为10%，80~89岁男性患前列腺癌的危险性急剧增加到70%。
(2)家族史
家庭直系男性亲属患前列腺癌时，该家庭男性发病率明显提高。直系男性亲属一般指父亲和兄弟。如果亲属中有一个直系亲属患前列腺癌，患前列腺癌的概率会比普通人高一倍，如果有两个，就会高三倍。这表明前列腺癌的发生可能与体内的一组或一组基因有关，但这些基因至今尚未被科学家完全确定。
(3)人种
前列腺癌在非洲裔美国人(美国黑人)中发病率最高，其次是西班牙人和美国白人，非洲黑人前列腺癌的发病率在世界上最低。生活在美国的亚裔男性前列腺癌发生率低于白种人，但明显高于亚洲本土男性。前列腺癌在黄种人中的发病率还没有达到欧美国家的水平，但中国大陆、中国台湾、香港、日本、韩国、新加坡，前列腺癌的发病率逐年上升。
(4)前列腺内细胞异常的病理变化
患前列腺高级上皮内肿瘤的男性，前列腺癌的发生率明显提高。高级上皮内肿瘤变化是癌前病变，显微镜下显示细胞生长形态异常，不属于癌症，但经常显示前列腺癌的存在，但尚未检测出。
(5)饮食
经常吃含有高动物脂肪食物的男性也是前列腺癌的容易发生的人，因为这些食物含有很多饱和脂肪酸。根据32个国家的研究结果，前列腺癌的死亡率与总脂肪摄入量有关。平时吃蔬菜和水果丰富的人生病的概率很低。
预防前列腺癌吃什么食物？
1、西兰花
这项研究的受试者分为两组，每周分别吃四份西兰花或豌豆。结果发现，吃西兰花的一组患者体内出现了抗癌基因，可以保护男性免受前列腺癌的袭击。前列腺癌是仅次肺癌的男性2号癌症杀手，每年世界上有68万人不幸患上这种病，22万人死亡。这是第一份人体考试的研究报告，最近在《公共科学图书馆期刊》中发表。除了西兰花，同属十字花科的菜花、紫甘蓝，抗癌效果也不差，男性也应该多吃。
2、番茄
值得一提的是，番茄也是男人不应该错过的好蔬菜。其中不仅含有丰富的维生素C，含有的番茄红素还具有疏通腺体，预防前列腺疾病的作用。除了
3、菠菜
外，男性还应该学习大水手，多吃菠菜。菠菜含有的微量元素镁，能将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量，达到增加男性肌肉力量的效 果。当然，对于男性来说，菠菜更显著的优点是叶酸和铁可以促进红细胞的合成，提高血液的携带氧量，加快血液循环，从根本上提高男性的性生活质量。