韭菜被人们誉为“蔬菜伟哥”，具有温中下气、补肾益阳等功效，是最经济的壮阳佳品，男人常吃能提高性功能。
韭菜又叫起阳草、懒人菜、长生韭、芦菜等，不仅质嫩味鲜，营养丰富，除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素C、胡萝卜素外，还含有较多的膳食纤维，能培加胃肠蠕动，对习惯性便秘有益，对预防肠癌有重要意义。韭菜含有挥发油及含硫化合物，能促进食欲、杀菌和降低血脂。韭菜还是传统中药，有“起阳草”之名。韭菜有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用，适用于阳痿、遗精、多尿等疾病患者。
韭菜提高性功能的多种吃法
1、蒸韭菜
韭菜新吃法，即可去除韭菜的辛辣味，又可保持韭菜的鲜美与营养。
材料：韭菜、玉米淀粉、花生（炒）、食盐、鸡精、香油、老抽。
做法：
1、盆中放入大约1000ml的水，放入1小勺碱面，搅拌均匀（水与碱面的比例为100:1）
2、.韭菜泡在放入碱的水中，浸泡10分钟。用碱水浸泡韭菜，既可以去除韭菜表面的农药残留，又可以保护韭菜内的维生素C，防止韭菜变黑，变臭
3、浸泡完捞出来，沥干水分。洒少许盐，去除一部分韭菜的辛辣味
4、用手将韭菜稍微翻动一下，使盐与韭菜充分接触，腌制2分钟；将腌出的水倒掉
5、接着给韭菜码味儿，因为韭菜本身味道鲜香，洒少许盐和鸡精即可
6、将韭菜拌匀摊开，方便韭菜充分入味儿
7、把腌制好的韭菜，切成段，不要洗之前或者腌制的时候切，防止营养流失
8、将韭菜段均匀的码在碟子内，撒上少许玉米淀粉，可以吸收一部分蒸制过程产生的水蒸气，用手抓匀，这样蒸出来的韭菜颜色好，口感也好。不然蒸制过程水蒸气全部落在韭菜上，蒸出来的韭菜软塌塌的，颜色也不好
9、锅开后，韭菜上锅，大火蒸3~5分钟
10、蒸熟后，浇上适量老抽和香油，撒上花生碎拌匀即可食用
防止韭菜变黑2要点：
1、用碱水浸泡韭菜10分钟，可保护韭菜中的维生素C,防止韭菜变黑。包韭菜包子的时候可以试试这个方法，可使蒸出来的韭菜馅颜色翠绿，味道鲜香。
2、蒸之前，洒上适量玉米淀粉，可使蒸出来的韭菜颜色翠绿。
2、韭菜鸡蛋水饺
韭菜与鸡蛋最完美最家常的主食搭配！
材料：面粉、韭菜、鸡蛋、粉丝、豆腐、食盐、色拉油、鸡精、五香粉、胡椒粉、白糖。
做法：
1、面粉加水
2、搅拌成雪花状
3、再揉搓成光滑的面团，盖湿布醒发20分钟
4、韭菜择洗干净控净水份。粉丝泡软，豆腐洗净切丁备用
5、起油锅，倒入蛋液在油锅中划散，晾凉备用（3个鸡蛋）
6、将豆腐丁在油锅中炒至变色即可，晾凉备用
7、将韭菜粉丝切碎，加入炒好的豆腐、鸡蛋倒入适量的油拌匀，再依个人口味添加盐、鸡精等调味料，拌匀后再放入一个鸡蛋搅拌均匀即可
8、醒好的面团揉匀，分割搓成长条，切小剂子
9、剂子按扁，擀成边缘薄中间厚的饺子皮
10、包入调好的馅料，捏成饺子生坯
11、包好的水饺生坯摆放在案板或帘子上
12、锅内的水煮开，逐个下水饺，再大火煮开后改中火煮至饺子浮起，捞出即可。
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结语：男人如何提高性功能，其实方法有很多，通过饮食提高性功能是最简单的，那么，吃什么提高性功能？最经济的壮阳佳品韭菜。具体上面已详细跟大家作了介绍，想提高性功能的男性朋友们不妨了解下。