红薯芝士汤
用料：红薯1根、芝士50克、鲜牛奶1盒，食盐、白砂糖、胡椒粉适量。
做法：将红薯洗净，放蒸锅蒸透，15分钟左右取出，捣碎红薯成泥；起锅，加入芝士、牛奶、红薯泥一起煮沸，边加热边搅动，最后加食盐、白砂糖、胡椒粉调味即可。
功效：此汤通便排毒，减肥瘦身。
红薯大米粥
用料：红薯250克，大米100克，白糖适量。
做法：将红薯洗净切成小块，与大米同入锅内；加水适量煮粥，待煮成稠粥，离火时加入白糖调味服之。
功效：红薯和大米、白面混吃，可谓粗细搭配，既有口感，又能丰富主食的营养。此粥能滋补脾胃、开胃消食、延年益寿。
红薯糖水
用料：红薯1根，老姜、干红枣、冰糖适量。
做法：红薯去皮，切成3厘米的块状；红枣用温水略泡，冲洗干净；老姜切片；煮沸锅中的水后改小火，将红薯块、干红枣和姜片放入同煮约1小时；加入少量冰糖略煮，彻底融化后，即可关火。
功效：此甜品润胃养颜，四季皆宜。