1.秋天饮食宜少辛多酸，从食物属性解释，少吃辛，以免加重燥气，多吃滋阴润肺食物，有助生津止渴，以加强肝脏功能，但也不能过量。有些人爱吃酸梅止渴，其实酸梅属于碱性，吃多了影响肠胃消化机能，容易发生溃疡。至于秋天的脾胃保健，应多吃易消化的食物，少吃生菜沙拉等凉性食物。
2.秋季易多吃苹果，苹果为世界四大水果之一，营养价值颇高，富含糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜、维生素、铁、钙、磷、钾、柚皮苷、山梨醇、果胶等。其中果酸可以保护皮肤，并有助于治疗痤疮及老年斑；儿童常吃苹果，可促进大脑发育，增强思维记忆力；高血压患者常吃苹果，可以降低血压；大便秘结者常吃苹果，可以润肠通便。经常吃苹果，还有防癌抗癌作用。
3.莲藕是秋季的当令素食，含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质。中医认为，生食藕能够凉血散瘀，熟食能补心益肾，可以补五脏之虚，强壮筋骨，补血养血。
4.秋季宜“平补”和“润补”相结合，所谓“平补”，就是选用寒温之性不明显的平补滋补品。另外，秋季阴阳虽相对平衡，但燥是秋季的主气，肺易被燥所伤，进补时还应注意“润补”，即养阴、生津、润肺，采取“平补”和“润补”相结合的方法，以达到养阴润肺的目的。
5.秋季宜做好“底补”工作，“底补”即和胃。大凡补药，多味甘，偏于滋腻，有碍胃之弊。需进补的人大多脾胃虚弱，消化功能欠佳。因此，进补的时候要特别注意调理好脾胃功能，尤其是虚不受补的人，应当在进补之前先服健脾和胃、消食理气的药物，使脾胃逐渐对补药适应。
6.秋季饮食宜易于消化，少食用多脂、厚味及辛辣上火的食物。清淡饮食，能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲。一是多食新鲜蔬菜瓜果；二是主食以稀为宜，如绿豆粥、莲子粥等；三是可适当饮清凉饮料，如酸梅汤、菊花茶等；四是可适当喝些醋，既能生津开胃，又能抑制、杀灭病菌，预防肠道传染病。
7.初秋季节，许多儿童正气素虚，加之儿童体质“阳常有余、阴常不足”，容易耗伤津液，出现暑热、食欲不振、乏力、口渴等症状。出现以上症状，可用清热解暑中药调治。如西瓜翠衣、绿豆性味甘、寒，具有清热解暑，止渴除烦，利水泻火的功效；百合性凉，味甘、微苦，具有润肺止咳、滋阴清热、养心安神功效。
8.秋季宜调整饮食增强体力，到了秋天，身体摄取的热量多余散发的热量，所以，在秋季既要多吃有营养的东西，增强体质，另外也要小心