壮阳的壮阳的功效被大量科学实践所论证，香港大学李嘉诚医学院就在美国权威的科学杂志plosone(美国科学公共图书馆期刊)上发表论文，论证了枸杞汁具有从根本提高性欲以及显著改善性功能的功效。补肾壮阳的食物作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效，对于性功能减退有明显的疗效。
虽然枸杞在日常生活中的吃法很多，但由于不同的病症和体质的差异，所以不同男性在通过吃枸杞子达到壮阳目的的吃法有所不同。补肾壮阳的食物肾阴不足引起的虚劳羸弱、腰腿酸痛、足膝酸软、头晕耳鸣，最简单的吃法是枸杞子泡水。或者直接嚼吃枸杞子更利于营养成分的吸收。
肾阴不足吃枸杞子可取20—30克枸杞，用开水冲泡，加盖焖10—20分钟后饮用，泡两三次后再把枸杞子吃下去。体质偏热的人早晚各服15—40粒，坚持1—3个月可见效。补肾壮阳的食物体质偏寒的人就不要生吃了，但可放碗里蒸30—40分钟后当零食吃。
虽然说枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。补肾壮阳的食物毕竟作为药物的枸杞子，也有适应症和禁忌症。补肾壮阳的食物如果正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人;患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光等人群最好别吃。肝肾不虚也就没有必要服;虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清慎用。