胃不好的人群应避免食用辛辣食物、高脂食物、酸性食物、咖啡、酒精、碳酸饮料、生冷食物、粗纤维食物及甜腻食物。这些食物可能刺激胃黏膜、加重消化负担或导致胃酸分泌异常。
辣椒、花椒等辛辣食材含有的辣椒素会直接刺激胃黏膜，可能引发胃部灼烧感或加重胃炎症状。长期摄入可能损伤胃部保护层，尤其对胃溃疡患者风险更高。烹饪时可用姜、茴香等温和香料替代。
油炸食品、肥肉等高脂食物需要更长时间消化，会延缓胃排空速度，增加胃部压力。过量摄入可能引发腹胀、反酸，对功能性消化不良人群影响更明显。建议选择清蒸、水煮等低脂烹饪方式。
柑橘类水果、番茄、醋等酸性食物可能刺激胃酸过度分泌，对胃食管反流或胃黏膜糜烂患者不利。空腹食用时刺激性更强，可搭配主食减缓影响。胃酸过多者可选择香蕉、苹果等低酸水果。
咖啡中的咖啡碱会松弛食管下括约肌，增加胃酸反流风险，同时刺激胃酸分泌。长期空腹饮用可能诱发胃痛，建议每日不超过1杯并与餐同食。胃敏感者可用低咖啡因饮品替代。
酒精会直接损伤胃黏膜屏障，抑制胃黏膜修复能力，长期饮酒可能引发胃炎甚至胃出血。高度酒刺激性更强，胃病患者应严格戒酒。必要时可选用低度酒并控制单次饮用量。
碳酸饮料中的二氧化碳会导致胃内压升高，容易引发嗳气、腹胀。冷饮会暂时抑制胃酸活性，影响消化功能。胃动力不足者应避免饮用，可选择常温矿泉水或淡茶替代。
刺身、冷饮等低温食物会刺激胃部血管收缩，影响血液循环和消化酶活性。脾胃虚寒者食用后易出现胃痉挛，建议食物保持温热状态。夏季可少量食用室温状态的水果。
竹笋、芹菜等粗纤维食材机械刺激性较强，可能摩擦损伤炎症部位。胃黏膜充血水肿时更需避免，可将蔬菜切碎煮软后食用。适量摄入有助于胃肠蠕动，但急性期应严格控制。
奶油蛋糕、巧克力等高糖高脂甜点会促进胃酸分泌，同时延缓胃排空。反流性食管炎患者食用后症状可能加重，建议选择低糖点心并控制食用量。餐后保持直立姿势有助于消化。
胃部不适人群日常饮食需遵循定时定量原则，采用少食多餐模式减轻胃部负担。烹饪以蒸煮炖为主，避免煎炸烧烤。餐后适度散步促进消化，避免立即平卧。保持情绪稳定有助于胃肠功能调节，持续不适需及时进行胃镜检查明确病因。可适量食用山药、南瓜等养胃食材，但需根据个体耐受性调整。