适量食用樱桃番茄一般不会导致发胖。樱桃番茄热量较低且富含膳食纤维，有助于增加饱腹感。其营养价值主要包括维生素C、番茄红素、钾元素等，对控制体重有一定帮助。
樱桃番茄每100克仅含约18千卡热量，属于低糖低脂水果。膳食纤维含量较高，能延缓胃排空速度，减少其他高热量食物的摄入欲望。番茄红素具有抗氧化作用，可促进新陈代谢；钾元素则有助于调节体内水分平衡，避免水肿型虚胖。但需注意部分品种的樱桃番茄含糖量可能略高，每日建议摄入量在200克以内，避免与高脂调料搭配食用。
特殊情况下需谨慎食用。对番茄过敏者可能出现皮肤瘙痒或胃肠不适，需立即停止食用。糖尿病患者应注意监测血糖反应，部分人群空腹大量食用可能刺激胃酸分泌。市售糖渍樱桃番茄或蜜饯制品含糖量显著增加，长期过量食用可能增加肥胖风险。
建议将樱桃番茄作为两餐间的健康加餐，搭配无糖酸奶或坚果食用更佳。避免与高油高盐食物同食，选择新鲜果实而非加工产品。保持多样化饮食结构，结合适度运动，可更有效管理体重。若出现持续腹胀或消化不良，可咨询营养师调整摄入量。