男人适量吃猪腰子可以补充优质蛋白、铁元素和B族维生素，有助于改善贫血、增强体力和维持神经系统健康。猪腰子含有锌、硒等矿物质，对男性生殖健康有一定益处。
猪腰子富含优质蛋白，每100克约含16克蛋白质，其氨基酸组成接近人体需求。蛋白质是肌肉合成的重要原料，规律摄入有助于维持男性肌肉量和体力水平。建议搭配谷物类食物食用，可提高蛋白质利用率。
猪腰子含铁量是瘦猪肉的3倍左右，且为血红素铁，人体吸收率较高。对于长期健身或饮食不均衡的男性，适量食用可预防运动性贫血。搭配维生素C含量高的蔬菜水果食用，能进一步提升铁的吸收效率。
猪腰子含有丰富的维生素B1、B2和B12，这些营养素参与能量代谢和红细胞生成。经常熬夜或精神压力大的男性，适量摄入有助于缓解疲劳感。但需注意过度烹饪会导致B族维生素大量流失，建议采用快炒或涮煮方式。
猪腰子中锌含量较高，锌元素对男性前列腺健康和精子活力有重要作用。硒元素则具有抗氧化功能，能帮助清除体内自由基。中老年男性每周食用1-2次，每次50克左右即可满足部分微量元素需求。
猪腰子虽然含有胆固醇，但同时也富含卵磷脂。卵磷脂能乳化胆固醇，促进其代谢。健康男性每月食用2-3次，每次不超过100克，一般不会造成血脂异常。高血脂人群则应控制摄入频率。
建议选择颜色鲜红、表面光滑的新鲜猪腰子，烹饪前需去除白色筋膜并充分焯水去腥。可搭配洋葱、韭菜等辛香类蔬菜降低胆固醇吸收。每周食用量控制在150克以内，避免与高嘌呤食物同食。存在高尿酸血症或肾功能异常者应咨询医生后食用。保持饮食多样化，可将猪腰子与深海鱼、禽肉等优质蛋白来源交替摄入。