男性适量食用猪腰有助于补充优质蛋白和微量元素，但需注意胆固醇含量。猪腰富含铁、锌、维生素B12等营养素，对改善贫血、增强免疫力有一定帮助，高尿酸或心血管疾病患者应控制摄入量。
猪腰含有丰富的血红素铁，每100克约含5毫克铁元素，可促进血红蛋白合成。对于长期疲劳或轻度贫血的男性，每周食用1-2次有助于改善面色苍白、乏力等症状。搭配维生素C含量高的青椒快炒，能提升铁的吸收率。
猪腰中锌含量超过日常需求的30%，该矿物质对维持男性前列腺健康和精子活力具有重要作用。锌还参与睾酮合成，适量补充可能改善性功能。但需注意高温烹调会导致锌流失，建议采用熘腰花等低温烹饪方式。
猪腰富含维生素B1、B2和B12，这些营养素参与能量代谢和神经系统维护。经常饮酒或熬夜的男性消耗较多B族维生素，适量食用猪腰可帮助缓解口腔溃疡、神经炎等症状。建议搭配粗粮食用以提高利用率。
猪腰蛋白质含量与瘦肉相当，但氨基酸组成更接近人体需求。对于健身增肌人群，可作为动物蛋白的补充来源。其含有的支链氨基酸有助于运动后肌肉修复，但需控制每日总蛋白摄入量不超过每公斤体重1.6克。
猪腰含有具有抗氧化作用的硒元素，适量摄入有助于清除自由基。对于长期接触电子辐射或环境污染的男性，硒元素可能帮助减轻氧化应激损伤。但动物内脏硒含量波动较大，不建议作为主要补充来源。
建议健康男性每周食用动物内脏不超过2次，每次控制在100克以内。烹调前需彻底去除白色筋膜并充分焯水，可降低嘌呤和胆固醇摄入。存在高尿酸血症、高胆固醇血症或肾功能异常者应咨询营养师。日常饮食中可搭配芹菜、黑木耳等膳食纤维丰富的食材，促进代谢废物排出。保持多样化饮食结构，避免长期单一摄入某种动物内脏。