据研究咖喱可以增强食欲，在日常生活中咖喱是很常见的食物，研究表明咖喱不仅可以增强食欲，咖喱可以增强性欲，为什么说咖喱增强性欲呢？
咖喱可以增强性欲，人们特别喜欢吃咖喱菜肴更重要的原因在于，咖喱能增加食物色香味，令人胃口大增。咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲和咖喱增强性欲。
又有研究发现，咖喱除了能增进食欲外，还有咖喱可以增强性欲。
因制作材料的不同，咖喱一般分为黑、红、黄、绿、白五种颜色。研究结果则表明，黄色咖喱对唤起和增强男性性欲最有帮助，所以说咖喱增强性欲的功能，主要原因就是黄色咖喱里面普遍含有肉苁蓉。
科学家研究发现，咖喱可以增强性欲，在大多数咖喱中都含有10种对健康非常有益的成分，如姜黄、肉桂、香菜、茴香、肉苁蓉等。而被称之为“沙漠人参”的肉苁蓉，是历代补肾壮阳药物中使用频率较高的中药材之一，咖喱增强性欲，中国药典记载有益精血、补肾壮阳、润肠通便之功效，常用于腰膝酸软、阳痿早泄、宫寒不孕、肠燥、血枯、便秘等症。