鸽子的营养价值非常高,男人常吃的话可以补肾益精,今天小编推荐几款食谱给大家,让鸽子的补肾效果达到最大化,下面一起来看看吧。。
鸽子怎么做最补肾? 1、天麻炖乳鸽 主料:鸽子。。
辅料:天麻、枸杞、生姜、木耳。。
调料:鸡精、食盐。。
做法:1、将鸽子切除尾巴以及内脏,清洗干净后切大块;2、将切好的鸽子放入锅中,烧开焯水捞出备用;3、将天麻洗干净后放入温水中泡1个小时,切片备用;4、将焯好的鸽子、天麻、生姜、木耳放入锅中,放满水;5、用大火烧10分钟,再转小火烧1.5个小时,放入适量鸡精、食盐和枸杞,然后即可取出食用。
2、山药鸽子汤 主料:鸽子、山药。
辅料:枸杞、生姜、大葱。
调理:食盐、料酒。
做法:1、将鸽子清洗干净,去除不必要的部分,剁成大块;2、将切好的鸽子肉放入锅中,再倒入适量的清水,烧开去除血水后捞出备用;3、将山药清洗干净后切片,放入清水中备用;4、将切好的鸽子肉、山药、生姜放入锅中,再倒入适量的清水,用大火烧开,在转小火烧1.5个小时;5、放入枸杞、葱、适量食盐和料酒,再煮5分钟即可取出食用。
3、高丽参炖乳鸽 主料:鸽子。。
辅料:高丽参、葱姜蒜、红枣。。
调料:食盐、米酒。。
做法:1、将乳鸽宰杀好后,去头尾、去内脏,清洗干净并切块;2、将切好的乳鸽放入开水中泡一会再取出用清水清洗几遍;3、将高丽参葱姜蒜、红枣清洗干净;4、准备一个炖盅,将乳鸽、生姜、高丽参、葱姜蒜放进去;5、再倒入适量的米酒和食盐;6、加入适量的清水;7、将炖盅放入汤锅中,隔水炖;8、开小火煮5个小时,即可取出食用。
4、清炖鸽子汤 主料:鸽子。
辅料:红枣、香菇、黑木耳、葱、蒜。
调料:食盐、鸡精 做法:1、将香菇、黑木耳、红枣清洗干净,切好备用;2、将鸽子清洗干净,放入锅中倒入清水,再倒入适量料酒去血水去沫,捞出用清水清洗几遍备用;3、先将清水倒入砂锅中并烧开,再放入鸽子、红枣、香菇、葱和姜;4、用小火炖1.5个小时;5、放入黑木耳再炖1.5个小时;6、放入适量食盐和鸡精即可取出食用。