脑垂体分泌失调可能引发多种症状，主要包括激素水平异常导致的生长发育障碍、代谢紊乱、生殖功能异常等。具体表现与激素类型相关，常见症状有体重骤变、月经紊乱、性功能障碍、视力减退等。
生长激素分泌异常可导致儿童身高发育迟缓或成人肢端肥大症。儿童表现为身高明显低于同龄人，骨龄延迟；成人可能出现手脚增大、下颌突出等骨骼变形。促甲状腺激素异常会间接影响代谢率，儿童可能出现智力发育迟缓。
促肾上腺皮质激素异常会引起皮质醇分泌失调，导致向心性肥胖、血糖升高、皮肤紫纹等库欣综合征表现，或出现乏力、低血压等肾上腺功能减退症状。抗利尿激素分泌异常可引发尿崩症，表现为极度口渴、多尿和电解质紊乱。
促性腺激素分泌不足会导致女性闭经、不孕，男性阳痿、精子减少；分泌过多可能引发性早熟。泌乳素异常增高可引起女性非哺乳期溢乳、月经不调，男性乳房发育和性欲减退。这些症状多与垂体瘤压迫或激素反馈机制失调有关。
垂体瘤增大压迫视交叉时，典型表现为双颞侧偏盲视野两侧看不见。肿瘤继续生长可能导致视力下降、复视甚至失明。部分患者会伴随头痛，这种头痛多位于前额或眼眶后，呈持续性胀痛。
甲状腺刺激素不足会导致畏寒、便秘、皮肤干燥；过多则出现心悸、多汗。部分患者出现顽固性低钠血症或水电解质失衡。垂体功能全面减退时，可能表现为极度乏力、低血糖、休克等垂体危象，需紧急医疗干预。
脑垂体功能异常患者需定期监测激素水平，保持规律作息和均衡饮食，适当补充维生素D和钙质。避免剧烈运动或精神刺激，控制钠盐摄入以防电解质紊乱。出现严重头痛、视力骤降或意识障碍应立即就医。日常注意记录症状变化，治疗期间严格遵医嘱调整药物剂量，不可自行停药。