儿童性早熟可能与长期摄入含激素食物、高糖高脂饮食、营养过剩、接触环境内分泌干扰物及过早进补等因素有关。
动物源性食品如快速出栏的禽类、反季节水果可能残留生长激素。这些外源性激素可能干扰儿童内分泌系统，刺激下丘脑-垂体-性腺轴提前启动。临床发现部分性早熟患儿有长期食用速生鸡鸭、催熟草莓等饮食史。建议选择有机农产品，禽肉去皮后烹饪。
炸鸡、薯片等高热量食物会导致脂肪细胞过度增殖，脂肪组织分泌的瘦素可能促进促性腺激素释放。研究显示肥胖儿童性早熟发生率是正常体重儿童的2-3倍。控制每日添加糖摄入不超过25克，减少反式脂肪酸摄入。
过度喂养导致体重指数超标时，体内脂肪细胞分泌的雌激素水平升高。临床常见8岁前体重超过45公斤的女童出现乳房发育。保持膳食均衡，避免过度摄入蛋白粉、维生素补充剂等营养强化食品。
双酚A塑料制品、邻苯二甲酸酯玩具等化学物质具有类雌激素作用。这些环境激素通过食物链进入人体后，可能激活雌激素受体。尽量避免使用塑料餐具盛装热食，选择无塑化剂文具。
蜂王浆、人参、冬虫夏草等滋补品含植物性激素或促性腺物质。广东地区调查显示，经常服用滋补汤料的儿童骨龄超前率达37%。儿童生长发育期应避免食用成人滋补品，正常饮食即可满足需求。
预防性早熟需建立科学饮食习惯，保证每日500克蔬菜水果摄入，优先选择当季本地食材。控制红肉每周不超过3次，用豆制品补充优质蛋白。鼓励儿童每天进行60分钟中高强度运动，维持BMI在正常范围。避免使用含香精色素的零食，存放食品选择玻璃或不锈钢容器。若发现女童8岁前乳房发育或男童9岁前睾丸增大，应及时至儿童内分泌科就诊评估骨龄和激素水平。