啤酒中添加少量调味品可提升口感，常见搭配有柠檬片、薄荷叶、姜汁、蜂蜜、盐等。这些添加物能中和苦味、增加清爽感或丰富层次，但需注意适量避免破坏啤酒原有风味。
新鲜柠檬切片放入啤酒是经典饮用方式，尤其适合小麦啤酒或淡色艾尔。柠檬的酸性成分能平衡麦芽甜度，柑橘香气与酒花香协同增强清新感。建议每500毫升啤酒添加1-2片，浸泡2分钟后取出，避免长时间浸泡导致过度酸涩。
捣碎的薄荷叶加入拉格啤酒可创造清凉口感，适合夏季饮用。薄荷中的薄荷醇能与酒精产生协同作用，减轻酒精刺激感。选用嫩叶5-6片轻轻揉搓后投入，过度揉捻会释放草腥味。搭配水果啤酒时效果更佳。
鲜榨姜汁适合搭配琥珀艾尔或波特啤酒，每300毫升啤酒添加5毫升姜汁为宜。姜辣素能激活味蕾感知，提升啤酒麦芽风味的层次感，同时促进血液循环。糖尿病患者慎用，姜汁可能影响血糖波动。
深色啤酒如世涛加入5-10克蜂蜜可软化焦苦味，选择槐花蜜等清淡品种避免喧宾夺主。蜂蜜需先用少量温水化开再倒入，直接添加易沉淀。发酵型蜂蜜可能引起瓶内二次发酵，开瓶时需小心气压变化。
古斯啤酒传统会添加海盐，家用时可取0.3克盐沿杯壁涂抹。钠离子能抑制苦味受体敏感度，突出啤酒的麦芽甜味。高血压患者应控制用量，建议选用低钠盐替代。搭配西柚等柑橘类水果时风味更协调。
调制风味啤酒时需选用新鲜原料，添加量不超过酒液体积的3%。工业啤酒慎用碳酸饮料勾兑，可能加速醉酒。饮用前可将酒杯冷冻10分钟提升爽口度，但忌加冰块稀释酒精度。建议优先尝试专业调酒配方，家庭自制需注意器皿消毒。特殊体质者添加新成分前应咨询营养师，避免引发过敏或药物相互作用。保存开封啤酒需密封冷藏，添加调味品后最好2小时内饮用完毕。