子宫内膜异位症患者应多摄入抗炎食物、富含omega-3脂肪酸的食物、高纤维食物、含铁丰富的食物及抗氧化食物。
子宫内膜异位症与慢性炎症相关,姜黄、生姜、深海鱼等具有天然抗炎作用。姜黄中的姜黄素能抑制前列腺素合成,每周食用3次三文鱼或沙丁鱼可减少炎症因子释放。日常可用姜黄粉炖汤或泡茶,搭配黑胡椒提升吸收率。
亚麻籽、核桃、鳕鱼肝油含丰富omega-3,能调节雌激素代谢。每日30g亚麻籽打粉加入酸奶,或每周3次100g鲭鱼,可使体内omega-6与omega-3比例趋近理想值1:1,缓解异位内膜组织生长。
全谷物、豆类、西兰花等纤维促进雌激素排出。每日摄入25-30g膳食纤维,如半碗黑豆搭配糙米饭,能使肠道菌群代谢出更多保护性雌激素代谢物2-OH,降低16α-OH雌激素的促增生作用。
月经量多易导致缺铁性贫血,动物肝脏、菠菜、黑木耳含血红素铁。建议经期后连续5天食用猪肝粥每次50g或每日30g黑木耳炒肉,搭配维生素C丰富的彩椒提升铁吸收率3倍以上。
蓝莓、石榴、紫甘蓝含花青素和维生素E。每天1杯新鲜蓝莓汁或200g烤紫甘蓝,能清除自由基,减少异位内膜的氧化应激损伤。石榴汁中的鞣花酸还可抑制血管生成,限制病灶供血。
子宫内膜异位症饮食需长期坚持地中海饮食模式,每日保证500g混合蔬菜深色叶菜占一半,配合亚麻籽油凉拌。避免红肉和乳制品中的饱和脂肪酸,选择植物蛋白替代部分动物蛋白。规律进行瑜伽或游泳等温和运动,每周3次每次30分钟,可改善盆腔血液循环。疼痛发作时可用热敷袋缓解,同时记录饮食日志观察个体敏感食物。