食疗去湿热可通过薏米、赤小豆、冬瓜等食材调理，搭配饮食调整与生活习惯改善。
薏米性微寒，具有利水渗湿、健脾清热的作用。湿热体质者可用薏米煮粥或煲汤，搭配茯苓增强祛湿效果。推荐薏米莲子粥：取薏米30克、莲子15克，加水熬煮至软烂，每周食用3-4次。注意体质虚寒者需搭配红枣或生姜调和。
赤小豆能促进水分代谢，缓解肢体浮肿和皮肤油腻。经典食疗方赤小豆鲫鱼汤：取赤小豆50克、鲫鱼1条，加陈皮3克炖煮，适合湿热引起的痤疮或小便黄赤。赤小豆还可与薏米1：1混合煮水代茶饮，每日不超过500毫升。
冬瓜皮和籽均含葫芦巴碱，利尿效果显著。建议连皮煮冬瓜汤，搭配海带增强排毒功能。湿热型肥胖者可尝试冬瓜荷叶茶：冬瓜切片200克、干荷叶5克，煮沸后滤汁饮用。脾胃虚弱者应避免空腹食用。
苦瓜中的苦瓜苷能清热解毒，改善口苦黏腻症状。可清炒苦瓜或榨汁饮用，搭配蜂蜜调和苦味。湿热型糖尿病患者适合苦瓜排骨汤：苦瓜1根、排骨300克，加少量黄豆同炖。孕妇及低血糖人群慎用。
绿豆解暑毒效果突出，尤其适合夏季湿热。推荐绿豆海带糖水：绿豆50克、干海带10克，冰糖适量熬煮。皮肤湿疹患者可用绿豆甘草汤：绿豆60克、生甘草6克煎服。肾功能不全者需控制摄入量。
湿热体质日常需避免油腻辛辣，多选择蒸煮烹饪方式。运动建议选择游泳或快走等有氧运动，每次30分钟促进排汗。长期湿热症状未缓解需排查慢性炎症或代谢疾病，必要时配合中药调理。保持居所通风干燥，棉质衣物勤换洗，避免湿热外邪侵袭。