蜂蜜不会直接导致性早熟，性早熟主要与遗传、内分泌疾病、环境激素暴露等因素相关。
蜂蜜主要含果糖、葡萄糖及微量维生素矿物质，不含动物性激素或促性腺物质。蜂王浆中虽存在极微量活性蛋白，但日常食用量远低于可能产生生理影响的阈值。儿童每日摄入10-20克蜂蜜属于安全范围。
植物花粉中的植物雌激素含量仅为大豆的千分之一，且经蜜蜂消化后活性大幅降低。临床研究显示，正常食用蜂蜜与儿童血清雌激素水平无显著相关性。真正需要警惕的是含人工激素的保健品或受污染食品。
人体消化系统会分解蜂蜜中的大分子物质，糖类转化为能量供给，微量成分经肝脏代谢后排出。不存在完整激素分子通过消化道直接进入血液循环的途径，这与注射激素的生理作用途径完全不同。
中国疾控中心2018-2022年对3000例性早熟病例的溯源分析显示，无一例与蜂蜜摄入存在因果关系。国际食品法典委员会将蜂蜜列为1岁以下婴儿禁食名单，仅因肉毒杆菌风险，与性发育无关。
建议选择正规渠道的纯蜂蜜，避免混入糖浆或添加剂的劣质产品。肥胖儿童需控制每日糖分总量，因脂肪细胞可转化雄激素，这才是真正的早熟风险因素之一。
保持均衡饮食是关键，可搭配新鲜果蔬补充纤维素，适度运动促进代谢。12岁以下儿童每日蜂蜜建议不超过30克，避免睡前食用以防龋齿。若发现女孩8岁前、男孩9岁前出现第二性征，应及时就诊儿科内分泌科排查病理性因素，而非归因于普通食品摄入。