电水壶水垢主要由碳酸钙沉积形成，快速去除可采用白醋浸泡、柠檬酸煮沸、小苏打擦洗、专用除垢剂溶解、土豆皮煮沸五种方法。
水垢主要成分为碳酸钙，白醋中的醋酸能与其发生化学反应。将白醋与水按1：1比例混合倒入壶中，浸泡2小时后摇晃冲洗。顽固水垢可加热溶液至60℃增强溶解效果，注意避免使用工业醋精。
食品级柠檬酸对金属腐蚀性较低，适合不锈钢电水壶。取15克柠檬酸加500毫升清水煮沸，静置20分钟后倒掉。此方法能同步杀菌，水垢严重时可重复操作，处理后需用清水煮沸一次去除残留酸味。
对于壶口、壶盖等局部结垢区域，用湿海绵蘸取食用小苏打粉末直接擦洗。小苏打呈弱碱性可中和酸性水垢，配合牙刷清洁缝隙效果更佳。处理完毕后需用清水彻底冲洗，避免粉末进入加热元件。
市售水垢清除剂含羟基乙酸等高效成分，按说明书比例稀释后浸泡30分钟即可。选择有NSF认证的产品更安全，处理后可进行2-3次清水煮沸测试，确保无化学剂残留。
土豆皮含草酸成分，与水垢接触会产生螯合作用。收集3-4个土豆皮加水煮沸10分钟，冷却后倒出浑浊液体。天然方法适合轻度水垢，对壶体无腐蚀，但需配合软布擦拭去除松散垢层。
日常预防水垢建议使用过滤水或安装软水机，每周用柠檬酸维护一次。烧水时控制水位不超过最大刻度，避免长时间干烧加速水垢形成。处理后的电水壶应彻底干燥存放，金属壶体可涂抹少量橄榄油防氧化。若水垢反复生成过快，需检查当地水质硬度并考虑更换耐垢型电水壶。