冰箱塑料变黄主要由氧化反应、清洁剂腐蚀、高温环境影响、食物色素渗透、塑料老化五个因素导致。
塑料长期接触空气发生氧化，分子结构改变导致发黄。避免阳光直射可减缓氧化速度，定期用牙膏或小苏打溶液擦拭变黄区域，严重时可用塑料漂白剂处理。
含氯或强碱性清洁剂会破坏塑料表面保护层。改用中性洗洁精配合软布清洁，顽固污渍可用白醋与水1：1混合液擦拭，清洁后立即擦干水分。
冰箱压缩机散热使周围塑料长期受热加速老化。保持冰箱两侧预留10cm散热空间，发热部件附近可贴耐高温铝箔胶带隔离。
咖喱、番茄酱等深色食物长期存放导致色素沉积。及时清理食物残渣，顽固色素可用酒精棉片敷贴15分钟再擦拭，塑料抽屉可垫食品级PE膜隔离。
ABS塑料使用5-7年后自然降解变黄。轻微发黄可用双氧水溶液浸泡2小时，严重老化需更换配件，选择PP或PE材质的耐黄变塑料更持久。
日常避免存放温度超过60℃的食物，每月用柠檬汁擦拭塑料部件可延缓变黄。塑料配件发黄超过50%面积或伴随裂纹时建议更换，选择通过FDA认证的食品接触级塑料更安全。存放含天然色素的食材建议使用玻璃密封盒，清洁时避免使用钢丝球等硬质工具刮擦表面。