牛奶与性早熟无直接因果关系，性早熟主要受遗传、环境激素、营养过剩、疾病或心理因素影响。
现代工业化牛奶生产可能残留微量外源性激素，但正规渠道牛奶需符合国家标准，激素含量极低。临床尚未发现饮用牛奶直接导致性早熟的案例。选择低脂奶、控制每日摄入量在300-500ml可降低风险。
牛奶富含蛋白质和钙质，过量摄入可能加速生长发育。建议儿童每日搭配豆制品、绿叶蔬菜等钙源，避免单一依赖牛奶。肥胖儿童需控制全脂奶摄入，优先选择脱脂奶或低糖酸奶。
下丘脑病变、肾上腺肿瘤等病理性因素才是性早熟主因。若发现女童8岁前、男童9岁前出现第二性征，应及时检查骨龄和激素水平，而非单纯归因牛奶。
塑料包装中的双酚A等环境雌激素比牛奶更需警惕。建议选用玻璃瓶装奶，避免加热塑料包装。同时减少接触含邻苯二甲酸盐的玩具、化妆品。
婴儿期过早添加普通牛奶可能增加代谢负担。1岁前应母乳或配方奶为主，1-3岁逐步过渡到巴氏杀菌奶，避免未经处理的生鲜奶。
日常饮食建议搭配新鲜蔬果和全谷物，限制高糖高脂零食；保持每天1小时中等强度运动如跳绳、游泳；定期监测儿童生长曲线，出现异常发育及时就诊内分泌科。选择牛奶时注意查看生产日期和质检标志，避免购买不明来源乳制品。