燕窝不会直接导致儿童性早熟，但需注意过量摄入或劣质产品的潜在风险，性早熟主要与遗传、内分泌、环境激素等因素相关。
燕窝主要含唾液酸、蛋白质和微量元素，不含性激素。其促生长作用源于氨基酸组合，但需每日摄入超50克才可能影响内分泌，儿童常规食用量1-3克/次安全。
真性性早熟90%源于下丘脑提前启动，与中枢神经系统异常、遗传突变如MKRN3基因缺陷相关。环境因素如塑化剂、农药残留比燕窝风险更高。
劣质燕窝可能含亚硝酸盐或非法添加激素。建议选择溯源码燕窝，每周食用不超过2次，每次不超过3克，避免与蜂蜜等高糖食物同食。
女孩8岁前出现乳房发育或月经初潮，男孩9岁前睾丸增大需就医。骨龄检测、GnRH激发试验可确诊，MRI排除垂体病变。
确诊后可采用GnRH类似物如亮丙瑞林抑制发育，骨骼闭合前用生长激素改善身高。中药如知柏地黄丸对假性早熟有一定调节作用。
日常建议控制高蛋白饮食总量，每天保证1小时跳绳或游泳运动。优先选择鸡蛋、深海鱼等优质蛋白，避免反季节果蔬。定期监测骨龄和生长速度，发现发育异常及时到儿童内分泌科就诊，切勿自行服用滋补品。保持规律作息和适度日照，有助于维持正常生长发育节奏。