据研究发现,吃蛇肉可以使夫妻性生活时间延长,所以近几年蛇肉也被作为助性食物食用,备受广大消费者的喜爱。
一、助性食物——蛇肉
近年来,食蛇肉已成为一种时尚。当两条蛇交尾时,会持续很长一段时间 (蝮蛇可达 6—24小时 ),食蛇肉能有效地使性生活的时间延长。
二、蛇肉的营养价值
蛇肉含人体必需的多种氨基酸,其中有增强脑细胞活力的谷氨酸,还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分,是脑力劳动者的良好食物。
三、蛇肉的做法
材料:各种蛇肉一斤。
准备:如果是毒蛇网的冰冻蛇肉,这道工作可以省去;如果是活蛇,首先要把蛇皮扒下来(购买的时候可以让商贩帮助做),然后把蛇肉用温水洗净,接着 控水。
做法:1、把蛇肉切成小段,长约寸许;
2、 把切好的蛇肉段 放到一个容器里,然后加入 少许精盐 (放多少要看 蛇肉多少来定) ,接下来加入料酒 (去处土腥味) 少量酱油, 高汤精(味精,鸡精也可) 腌制半个小时以上, 时间长点肉能入味;
3、如果是做烧烤, 可以用竹签穿上蛇肉开始考了,如果是做红烧蛇肉,就和其他肉类红烧的方法相同,没有特需要求。本文我们说的是烤蛇肉,此时, 如果家里有老干妈辣椒酱, 烤试可涂抹上一点味道更佳 ,需要注意要是打算方辣酱,腌制时别方太多盐,咸了可不好吃了,等快要熟了,放上孜然,细辣椒面 ,再烤一会 就ok了。