气虚怕冷肢、自汗、头晕耳鸣、抑郁、疲劳、心悸心悸气短、发育迟缓。血虚是指面色无华萎黄、皮肤干燥、头发枯萎、指甲干裂、视力昏迷、手脚麻木、失眠多梦、健忘心悸、恍惚。气血是女性健康美丽的重要保证。爱美的女人应该吃什么来补充气血？
北芪黄鳝汤
原料：黄鳝1斤，北芪20克，姜适量，盐适量。
做法：将鳗鱼去骨焯水，切成锅加水，加入北芪、姜片煮沸，文火煮1小时加盐调味。
功效:鳗鱼具有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能。小暑前后一个月的鳗鱼最有营养，味道鲜美，所以有"小暑黄鳝赛人参"之说。
当归红枣锅排骨
原料:排骨，枸杞，红枣，当归，葱，姜片。
做法:用水洗排骨，放入沙锅，加入枸杞、红枣、当归、葱、姜片，大火烧开，小火炖至肉烂，加入盐等调味品。
功效：枸杞能补肾生精，明目安神，当归能补血、活血、养血。服用这种方法不仅虚，还能保证蛋白质的摄入。
花旗参乌鸡汤
原料：一只乌鸡，50克花旗参，红枣4-5桂圆肉2片，姜2片，枸杞10-20颗。
做法:放入能淹没乌鸡的水，煮沸，放入一只乌鸡继续煮沸，倒出水，去除腥味；换上新鲜水，加入乌鸡、花旗参、红枣、龙眼肉、姜片、枸杞，文火加盐调味1小时。
功效：花旗具有清热解毒、补心益气的功效，而乌鸡具有补血补肾的功效。
龙眼肉丝粥
原料：龙眼肉、猪瘦肉、枣、米、姜丝、米酒。
做法:将猪瘦肉切丝，枣洗净去核，米洗净，放入锅中加水适量，加入姜丝和米酒一起煮；粥五成熟时加入猪肉丝，煮至粥煮熟。
功效：龙眼能补心健脾，养血安神，红枣能滋养肝血。该粥适用于体虚、消瘦、头晕等症状。