现如今男人的压力是越来越大，而压力越大男人的肾就越需要进补，今天小编给大家讲讲牛肉怎么吃最补肾，下面一起来看看吧。
牛肉怎么吃最补肾 1、牛肉萝卜汤 主料：牛肉 辅料：白萝卜、葱、姜、八角。
调料：食用盐、味精
做法：1、将牛肉清洗干净，切小块；2、白萝卜去皮，清洗干净切成小块；3、葱姜清洗干净，葱切段，姜切片；4、牛肉冷水下锅，加入葱姜和八角，加适量的食用盐，开大火，烧开后捞出浮沫，盖上盖用小火炖20分钟；5、20分钟后揭盖，倒入萝卜快，再盖上盖炖15分钟；6、15分钟后，放入适量的味精，即可出锅。
2、红烧牛肉 主料：牛肉 辅料：小葱、香叶、生姜、八角、山楂、冰糖、桂皮、蒜子。
调料：老抽、食盐、味精、胡椒粉。
做法：1、将牛肉切块放入凉水中清洗，要把牛肉中的血水洗出来；2、葱姜蒜清洗干净后，生姜切片，小葱切段，蒜子压扁；3、烧热锅，放入食用油，把冰糖、八角放入锅中，用小火翻炒至起糖色；4、倒入牛肉翻炒至是那个色，再放入桂皮、香叶、姜片翻炒；5、再倒入适量老抽、凉水、山楂、蒜子、食盐，翻炒均匀后盖上盖，烧开后用小火慢炖30分钟；6、30分钟后揭盖，放入适量味精、胡椒粉、葱段，翻炒均匀即可出锅。
3、牛肉丝炒芸豆 主料：牛肉。
辅料：芸豆、蛋清、葱姜蒜、红椒。
调料：料酒、白糖、老抽、淀粉、食盐、生抽、孜然粉、胡椒粉。
做法：1、将牛肉逆着纹路切片，然后切成丝放入碗中，倒入适量的料酒、白糖、老抽、蛋清、淀粉、食用盐，用手抓匀，腌制10分钟；2、将芸豆清洗干净，切成丝；3、将葱姜蒜、红椒清洗干净，葱姜蒜切末，红椒切丝；4、热锅冷油，下牛肉丝滑炒，牛肉丝变色后盛出备用；5、炒锅油热后，放入葱姜蒜炒香，在倒入芸豆丝翻炒至5成熟，放入红椒丝继续翻炒；6、倒入牛肉丝，用大火翻炒，芸豆丝炒断生后，放入食盐、生抽、孜然粉、胡椒粉，再翻炒5分钟即可出锅。
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