女性适量饮茶有助于抗氧化、调节代谢、改善心血管健康。茶多酚、咖啡因、茶多糖等活性成分主要通过延缓衰老、控制体重、降低胆固醇等途径发挥作用。
茶叶中的茶多酚具有强抗氧化能力,能清除体内自由基,减少氧化应激对细胞的损伤。绿茶中的表没食子儿茶素没食子酸酯可抑制紫外线诱导的皮肤光老化,白茶中的黄酮类物质有助于维持胶原蛋白弹性。长期饮茶者皮肤水分流失量较少,面部皱纹形成速度减缓。
乌龙茶和普洱茶中的茶褐素能抑制脂肪合成酶活性,减少内脏脂肪堆积。咖啡因与茶氨酸协同作用可提升基础代谢率约5%,促进运动时的脂肪动员。餐后饮用浓茶能延缓葡萄糖吸收速度,避免血糖骤升引发的脂肪囤积。
每日饮用300毫升红茶可使低密度脂蛋白胆固醇降低约8%,茶黄素能改善血管内皮功能。茉莉花茶中的挥发油成分有助于舒张冠状动脉,降低血液黏稠度。规律饮茶者发生动脉粥样硬化的概率显著下降。
茶叶中的茶氨酸可促进大脑释放多巴胺和血清素,缓解焦虑情绪。发酵茶类含有的γ-氨基丁酸具有镇静作用,能改善经前期紧张综合征。下午饮用淡茶可减轻工作压力导致的皮质醇水平升高。
茶多酚对幽门螺旋杆菌有抑制作用,降低胃炎发生风险。儿茶素类物质能调节雌激素代谢,减少乳腺组织对致癌物的敏感性。绝经后女性每日饮茶可延缓骨密度下降速度。
建议选择上午或午后饮茶以避免影响睡眠,经期及孕期应控制茶饮浓度。搭配富含维生素C的水果可提升茶多酚吸收率,避免与补铁制剂同服。胃肠敏感者宜选用发酵程度较高的红茶、黑茶,每日总量不超过800毫升。长期饮茶需注意牙齿色素沉着问题,饮用后及时清水漱口。