随着工作压力的不断增大和社会城市化进程不断的加快，周围环境的不断恶化，使现代人越来越怠倦不堪，而吃枸杞就很是适适用来消除疲惫。中医以为，枸杞性味甘平，能够或许滋补肝肾、益精明目和养血。
现代医学也证实，枸杞能够降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、抗朽迈和美容等，对人体健康起到很是有益的用途。
枸杞作为药食两用的进补佳品，有多种食用措施。枸杞茶：枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，能够改善体质，利于睡眠。
但要留意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。
枸杞粥：冬季枸杞宜煮粥，它能够和各类粥品搭配。枸杞炖羊肉：也是很适合冬天食用的。枸杞炒蘑菇：家常炒菜插手枸杞后口感颇佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。
枸杞玉米羹：鲜香可口，光彩美观。对于女性而言，常吃枸杞还能够起到美白养颜的功能。不仅如此，枸杞也已悄然走进国外的超市。
原先对枸杞全无所闻的西方人渐渐领会到，枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。
更吸引人的一点是，枸杞所起到的壮阳功能令西方人喜出望外，于是精明的英国商家索性将枸杞称为“水果伟哥”。
不适人群：枸杞不是所有的人都适合服用，由于它温热身体的成果相当强，是以正在感冒发热、身体有炎症、腹泻的病人、高血压患者最好别吃。
公道用量：一般来说，健康的成年人天天吃20克摆布的枸杞比较合适;假如想起到治疗的成果，天天最好吃30克摆布。
（实习编辑：刘锦浩）
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