肾炎患者的饮食方面是要有所禁忌的，一些食物对于肾炎的恢复非常的不利，因此是要避免食用或是只能少量食用的。
肾炎患者的饮食注意事项：
肾炎患者要忌用强烈的调味品：强烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利，应忌食。因为多食味精食后会口渴欲饮，在限制饮水量时，也应少用味精。
限制含嘌呤高及含氮高的食物也很重要：为了减轻肾脏的负担，应限制会刺激肾脏细胞的那些食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为，这些食物之中是含有嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响。
一定要限制食盐的摄入：水肿和血容量、钠盐的关系极大。在每1克盐之中可带进110毫升左右的水，肾炎患者如过进食过量的食盐，而排尿功能又受损，常会加重水肿症状，血容量增大，造成心力衰竭，故必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量是应该控制在2到4克以下的。
看过了这些介绍后，肾炎患者就要去合理的安排自己生活中的饮食结构，让自己可以更好的护理疾病。