肾虚真实的出现在很多男人的生活当中，肾虚不是疾病，是一种病症，有一些肾虚的男人会选择吃保健品补肾，其实蔬菜的效果比补药还要好，有很多的蔬菜也是能够起到补肾的效果的，下面就来看看男人吃了可以补肾的蔬菜。
补肾固精的男人菜
韭菜
韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效，在增强精力的同时，更是对男性起勃障碍、不持久等有极好的治疗效果，因此医学古籍称之为“益肾草”，现代人还给了它“蔬菜伟哥”的桂冠。韭菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富的胡萝卜素与维生素C，还有钙、磷、铁等矿物质。对男性来说，韭菜炒虾仁或韭菜炒鸡蛋，都是简便易做的“益肾菜”，应该多吃。需要留意的是，韭菜不易消化，一次不能吃太多。心烦、颧骨潮红、口干不想喝水、舌红少苔、易盗汗的人要少吃，易过敏的人也不宜吃。.
洋葱
罗马医生将洋葱用作开胃良药，印度人把它用作“性激素”。近代医学也发现，洋葱具有消炎抑菌、利尿止泻、降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压等多重作用，更是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，能保护前列腺。对于预防不举泄精有良效。洋葱不但享有“菜中皇后”的美称，也是益肾佳品。洋葱的吃法有很多，若想充分发挥其“男人菜”的功效，不妨做成洋葱炒蛋或洋葱炒牛肉，味道鲜美，营养价值丰富，对男性的好处也尽显无疑。
大葱
大葱富含多种营养物质，能舒张血管，促进血液循环，对心血管很有好处。大葱中含有丰富的维生素种类，这些维生素能够保证人体能够正常的分泌激素，对于刺激欲望有着一定的功效，而起到了益肾补阴的作用，每周吃几次的大葱，可以炒着吃，也可以凉拌，也能当成调味剂。
饮食健康肾才好
【香菇荞麦粥】
做法：香菇浸入水中，泡开，洗净，切成丝。粳米和荞麦淘洗干净，放入锅中，加适量清水，开大火煮。沸腾后放入香菇丝，转小火。慢慢熬制成粥即可。
【香菇豆腐羹】
做法：豆腐切成2厘米见方的小片，用开水焯一下。水发香菇洗干净，切成丝。菠菜梗洗净，切段。清汤倒入锅中，放入豆腐、香菇，加入精盐、味精煮沸。当豆腐浮在汤面时，再放入菠菜，用水淀粉勾芡，煮沸淋入香油，撒入葱花即可。
【山药杏仁粥】
做法：山药煮熟，粟米炒为面。杏仁炒令过熟，去皮尖，切为末。用法：每日用开水调杏仁末10克及山药、粟米适量，入酥油少许，空腹食之。
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