当归既能活血也能补血，是中医常用的补血活血药材。当归具有补血调经、活血止痛等功效，适用于血虚萎黄、月经不调、经闭痛经等多种症状。
当归的补血作用主要体现在促进骨髓造血功能，增加红细胞和血红蛋白含量，改善血虚症状。当归含有丰富的铁元素和维生素B12，这些成分对造血功能有重要作用。血虚患者常表现为面色苍白、头晕乏力、月经量少色淡等症状，使用当归可有效改善这些症状。
当归的活血作用主要表现在扩张血管、改善微循环、抑制血小板聚集等方面。当归中的挥发油和阿魏酸等成分具有活血化瘀功效，能缓解血瘀引起的痛经、闭经、跌打损伤等症状。血瘀患者常见舌质紫暗、月经有血块、痛经拒按等表现，当归能有效调理这些症状。
使用当归时需根据体质和症状合理选择，血虚者可配伍熟地黄、白芍等补血药材，血瘀者可配伍川芎、红花等活血药材。孕妇、月经过多者慎用当归，避免引起出血风险。建议在中医师指导下辨证使用，避免自行用药不当。日常可适量食用当归药膳，如当归生姜羊肉汤、当归红枣茶等，但不宜长期大量服用。