春季适宜通过温补食材调理身体，推荐食用春笋、菠菜、枸杞、红枣、蜂蜜等食物。春季气候多变，人体易出现肝火旺盛、脾胃虚弱等问题，需选择兼具升发阳气与滋阴润燥功效的食材。
春笋富含膳食纤维与植物蛋白，能促进胃肠蠕动帮助排毒。其低热量高营养的特性适合春季减重人群，含有的天冬酰胺有助于缓解春困。脾胃虚寒者应焯水去涩后少量食用。
菠菜含铁量在春季蔬菜中较为突出，配合维生素C可改善贫血症状。其中叶黄素和玉米黄质能缓解用眼疲劳，适合长期伏案人群。草酸含量较高，建议焯水后凉拌或清炒。
枸杞具有养肝明目功效，所含枸杞多糖可调节免疫力。春季食用能缓解眼睛干涩和熬夜后的虚火症状，可直接嚼食或泡水。阴虚火旺者每日用量不宜超过20克。
红枣补中益气的特性适合春季体质虚弱人群，铁元素参与造血功能改善手脚冰凉。与小米同煮可增强健脾效果，含糖量较高需控制每日摄入量在5-8颗。
蜂蜜润燥效果显著，春季饮用蜂蜜水可缓解咽喉干燥。其含有的活性酶能促进消化，晨起空腹温水冲服效果最佳。糖尿病患者及一岁以下婴幼儿不宜食用。
春季饮食需遵循少酸多甘原则，除上述食材外可搭配荠菜、香椿等时令野菜。建议每日摄入300-500克新鲜蔬菜，肉类选择鱼肉、鸡肉等低脂高蛋白食材。避免过量食用辛辣刺激食物，阳虚体质者可适当添加生姜、桂圆等温性辅料。保持规律作息与适度运动，配合饮食调理能达到更好的养生效果。