阿胶糕可以长期适量食用，但需根据个人体质调整。长期服用的安全性主要与体质适应性、成分搭配、服用剂量、季节因素、特殊生理阶段等因素相关。
阴虚血虚者适合长期服用阿胶糕改善面色萎黄、头晕心悸等症状，但湿热体质或脾胃虚弱人群可能出现腹胀、口干等不适。建议首次服用后观察1-2周身体反应。
传统阿胶糕含黄酒、核桃等辅料，现代改良配方可能添加桂圆、枸杞等药材。配伍不当可能引发上火，建议选择配料表纯净的产品，避免与辛辣食物同食。
健康人群每日建议摄入10-20克，连续服用3个月后应间隔1-2周。经期、感冒期间需暂停，术后或贫血患者需遵医嘱调整用量。
秋冬季节更适合进补阿胶糕，夏季高温潮湿环境下长期服用可能加重湿气。南方湿热地区人群建议搭配薏米水调节，冬季可适当增加服用频率。
孕妇需在孕中期后经医师指导服用，更年期女性可配合豆浆食用增强吸收。糖尿病患者应选择无糖配方，高血压患者需监测血压变化。
长期食用阿胶糕建议搭配适度运动促进气血运行，晨起空腹服用效果更佳，服用期间可适量食用白萝卜、莲藕等通气食材平衡滋补效果。每年定期进行中医体质辨识，根据体质变化调整服用方案。储存时需密封防潮，霉变阿胶糕绝对禁止食用。出现舌苔厚腻、大便黏滞等湿滞表现时，可用陈皮泡水代茶饮缓解。