电水壶水垢主要由碳酸钙和镁盐沉积形成，清除方法包括醋酸浸泡、柠檬酸煮沸、小苏打擦洗、专用除垢剂处理、物理刮除法。
水垢主要成分为碳酸盐，与醋酸发生化学反应生成可溶性物质。将白醋与水按1：1比例混合倒入壶中，浸泡2小时后煮沸，静置15分钟倒掉，清水冲洗3遍即可。顽固水垢可延长浸泡时间至4小时，醋酸浓度不超过30%避免腐蚀金属。
食品级柠檬酸对水垢分解效果显著且安全。取15克柠檬酸粉溶于500毫升清水，溶液煮沸后保持10分钟，冷却后倒出并用软布擦拭内壁。每周处理一次可预防水垢堆积，特别适合孕妇和儿童家庭使用。
碳酸氢钠的弱碱性可软化水垢结构。壶内撒入50克小苏打粉，加少量水调成糊状，用海绵或软毛刷反复擦洗沉积部位。处理后用沸水冲洗两次，该方法适合珐琅材质水壶，避免用于铝制容器。
市售水垢清洁剂含羟基乙酸等有机酸成分。按照说明书比例稀释，通常浸泡30分钟即可溶解3毫米厚水垢。选择无泡型产品更易冲洗，使用后需用清水煮沸一次排净残留。注意查看产品是否通过NSF食品接触安全认证。
对烧结严重的水垢可采用机械清除。关闭电源待壶体冷却后，用木制或塑料刮板轻轻剔除，配合纳米海绵擦拭。切忌使用钢丝球等金属工具，避免刮伤不锈钢保护层。处理后检查加热盘是否平整，防止局部过热。
日常预防水垢应定期清洗，建议每周用柠檬酸处理一次。水质较硬地区可安装软水机，烧水时控制水位不超过最大刻度。使用后及时倒空残留水分，保持壶内干燥。搭配过滤水壶减少钙镁离子含量，煮开的水放置5分钟再饮用可减少水垢漂浮物。长期未清理的厚重水垢可能影响加热效率，建议每季度深度清洁一次。