蜂蜜不会直接导致性早熟，但过量摄入可能通过激素干扰或热量过剩间接影响发育，需结合遗传、饮食结构、环境因素综合判断。
天然蜂蜜中植物激素含量极低，目前无证据表明其足以干扰人体内分泌系统。蜂王浆虽含类雌激素物质，但普通蜂蜜中几乎不含该成分。儿童每日摄入量控制在10-20克内较为安全。
每100克蜂蜜含300大卡热量，长期过量食用可能导致肥胖。脂肪细胞会分泌瘦素等激素，可能提前启动青春期发育进程。建议用蜂蜜替代精制糖，同时控制每日总糖分摄入。
家族性性早熟病史的儿童需更谨慎。某些遗传性内分泌疾病患者对激素敏感度较高，这类儿童应避免长期大量食用可能含生物活性物质的食物，包括蜂产品。
劣质蜂蜜可能残留农药或重金属，这些环境内分泌干扰物会扰乱激素系统。选择有机认证产品，避免购买三无蜂产品。出现乳房早发育等体征时应立即停用并就医检查。
6岁以下儿童建议优先通过奶制品、深海鱼获取必需脂肪酸。若需甜味剂可用枫糖浆或枣泥替代，这些食物GI值更低且不含潜在激素物质。
保持均衡饮食是预防性早熟的关键，每日保证500克蔬菜水果摄入，限制油炸食品。适量运动如每天跳绳15分钟或游泳30分钟有助于调节内分泌。存储蜂蜜时避免使用塑料容器，防止双酚A等环境激素污染。出现阴毛早现、月经初潮提前等第二性征发育时，应及时到儿童内分泌科进行骨龄检测和激素水平评估。