山药加黄芪具有补益脾胃、益气强身和增强免疫力的功效，这两种中药材的搭配有助于调理气虚体质、改善脾胃功能，还能在一定程度上提高身体对疾病的抵抗力。正确使用需根据个人体质和健康状况选择合适的方式。
1、补益脾胃，改善消化功能
山药性平味甘，具有健脾益胃的作用，对消化功能较弱或者脾虚导致的腹泻、食欲不振等症状有良好的调理效果。而黄芪能够补气升阳，扶助脾胃运化，尤其适合气虚脾弱的人群。两者搭配食用，可以有效改善因脾胃虚弱导致的体倦乏力和消化不良问题。食用时，山药可以选择鲜品煮汤，而黄芪则适合煎水饮用。
2、益气强身，缓解疲劳
黄芪作为一种常用的补气中药，具有显著的益气作用，尤其适合气虚乏力的人群，如经常感到疲劳、精力不集中或容易盗汗等。山药富含多糖、维生素及微量元素，对身体有滋养作用，促进能量代谢。结合使用，两者可以帮助增强体力、减轻过度工作或长期熬夜后导致的虚弱感。
3、增强免疫力，防治亚健康
黄芪和山药中都含有多种活性成分，其中黄芪多糖和山药黏液蛋白具有调节免疫的功能，能增强机体的抵抗力，减少感冒和免疫力低下导致的疾病风险。对于患有亚健康状态的人群，长期适度服用山药黄芪汤，可以起到显著的调理作用，同时改善精神和体质状态。
在使用山药和黄芪组合时，可以通过黄芪山药粥或黄芪山药炖汤来实现。这类药膳简单易制作，搭配合理，还有良好的养生价值。但需注意，脾胃湿热或阴虚火旺者不宜长期食用，以免引起不适。
山药加黄芪在补脾益气、改善体质和增强免疫力方面有多重功效。食疗虽然安全有效，但应结合自身情况，最好在医生或中医的指导下适量使用，以便发挥其最大益处。