3岁以下的宝宝不建议吃蜂蜜，因为蜂蜜中可能含有肉毒杆菌孢子，对宝宝的肠道健康有潜在风险。
蜂蜜虽然营养丰富，含有多种维生素和矿物质，但对婴幼儿来说，消化系统尚未发育完全，肠道内的菌群也不够稳定。肉毒杆菌孢子进入宝宝体内后，可能会在肠道中繁殖并产生毒素，导致婴儿肉毒中毒，严重时可能危及生命。
肉毒杆菌孢子广泛存在于自然环境中，包括土壤、灰尘和某些食物中。蜂蜜在生产过程中无法完全去除这些孢子，即使经过高温处理，孢子也可能存活。对于成年人来说，肠道内的菌群能够抑制孢子的生长，但宝宝的肠道环境不同，更容易受到影响。婴儿肉毒中毒的症状可能包括便秘、食欲不振、肌肉无力、呼吸困难等，需要及时就医。
如果宝宝已经超过3岁，消化系统相对成熟，可以适量食用蜂蜜，但也要注意控制量，避免过量摄入糖分。对于3岁以下的宝宝，建议选择其他安全的天然甜味剂，比如水果泥或煮熟的苹果泥，既能满足宝宝对甜味的需求，又能避免潜在的健康风险。如果家长对宝宝的饮食有疑问，可以咨询儿科医生，获取更专业的建议。