梅毒潜伏期通常是指从感染梅毒螺旋体到出现临床症状的时间。如果患者在潜伏期内进行抽血检查，一般可以检测出梅毒螺旋体抗体；但如果是在发病期间进行抽血检查，则可能无法检测出。
梅毒是一种由梅毒螺旋体引起的慢性传染病，在不洁的性行为或接触后可能会引起感染。临床上主要分为三个阶段，即一期、二期和三期。一期表现为硬下疳，二期表现为皮肤黏膜损害，而三期则可导致心血管系统、神经系统等器官受损。
对于怀疑自己有梅毒的人群来说，建议及时就医并接受相关检查。常用的检测方法包括非特异性抗体检测、特异性抗体检测以及组织学检查等。其中，非特异性抗体检测可以在早期发现梅毒感染，但并不能确定是否为梅毒螺旋体所致。而特异性抗体检测则需要等待一段时间才能得出结果，并且可能出现假阳性的情况。组织学检查则是确诊梅毒的重要手段之一，可以直接观察到病原体的存在。
梅毒潜伏期能否通过抽血检查出来取决于具体的时间节点。一般来说，在潜伏期就有可能检测出梅毒螺旋体抗体，但在发病期间则可能难以检测到。建议疑似感染者尽快咨询专业医生的意见，并按照医生的指导进行相应的治疗和管理。