多年来,红糖水被视为神般的存在,人们固有的意识认为红糖补血,经期、产后应多喝红糖水补血。最近,关于红糖水能否补血,很多营养专家纷纷散布谣言,暴露了红糖水的真正营养价值。红糖水补血到底靠不靠谱?为什么?那到底该喝什么补血呢?
红糖水能补血吗?
我们先来看们看看糖的营养成分。糖的主要成分是蔗糖,占95%以上,其馀的是少量矿物质。贫血是由于铁、维生素12或者叶酸的缺乏,红糖里是不含有维生素12和叶酸,含铁量也只有极少。所以,指望喝红糖水达到补铁的效果,是不切实际的。喝多红糖水只会让你发胖而已。
但在生理期间喝红糖水确实会让自己感到舒适的女性很多。这是怎么回事?原来,糖是能刺激人体多巴胺的分泌,多巴胺是会让人开心的,心情好了,身体也会觉得更舒服。
吃什么补血呢?
大部分女性贫血都是缺铁性贫血,要补血,当然要先补铁。女性补铁要注意几点:
一、饮食中多吃含铁量高的食物。日常要多吃含有造血原料的优质蛋白质。例如猪肝、牛肉、菠菜、动物肝、黑芝麻等。这些食物含铁量高,饮食中多添加对改善贫血有一定的效果,但贫血严重的话,不能只依赖食物。
二、服用补铁剂补血。贫血补铁应坚持小量、长期的原则。严格按照医生的指示服药,不要自己主张增加服药量,以免铁中毒,补铁需要足疗程,有些患者稍微好转就停止服用铁剂,贫血再次出现,贫血症状稳定后,建议再补充1~2个月,补充体内的储藏铁。
三、保持乐观的心态,经常做适量的运动,不仅可以增强自身的免疫力,还可以增加身体内的造血功能,改善贫血症状。经常运动的人气颜色更红润健康是理所当然的。
四、用铁锅炒。炒菜过程中,铲子和铁锅摩擦,少量铁融入食物。因此,缺铁性贫血患者用铁锅炒菜是个好选择。
五、少喝咖啡和茶。咖啡和茶中含有的物质容易与铁结合,影响铁被人体吸收。