鸭蛋和鸡蛋能一起吃，两者不存在食物相克问题，搭配食用可互补营养。鸡蛋富含优质蛋白和卵磷脂，鸭蛋含钙铁等矿物质更丰富，混合食用有助于均衡营养摄入。
鸡蛋与鸭蛋搭配时，建议采用蒸煮或炖汤等温和烹饪方式，既能保留营养又易于消化。鸡蛋中的维生素D可促进鸭蛋中钙的吸收，而鸭蛋的矿物质能弥补鸡蛋微量元素不足。两者混合制作蛋羹时，可加入少量虾皮或香菇提升鲜味，适合儿童和老人食用。
对鸭蛋过敏或胃肠功能较弱的人群，需控制食用量避免腹胀。鸭蛋胆固醇含量略高于鸡蛋，高血脂人群可减少蛋黄摄入比例。腌制鸭蛋含盐量高，高血压患者应优先选择新鲜鸭蛋与鸡蛋搭配。
日常饮食中可将两种蛋类交替食用，每周建议鸡蛋4-5个、鸭蛋2-3个的配比。烹饪前注意观察蛋壳是否完整，散黄或变质的蛋品不可食用。特殊体质者初次尝试混合食用时，建议先少量进食观察反应，搭配绿叶蔬菜更利于营养均衡。