饮食与性:吃鞭要注意哪些禁忌呢?
以形补形,是中医通过长期实践观察得出的一个规律,具有一定的医学根据,只要在选择补品时考虑自己的体质和医生的建议,对症食疗,是可以收到积极疗效的。具体到动物鞭的食疗作用,中国历代的医书都有类似记载,牛鞭、鹿鞭等具有温肾壮阳、补益精髓之效,可以用来治疗耳聋耳鸣、阳痿劳损、腰膝酸痛等病症。
目前餐馆中推出的食补类药膳以驴鞭、牛鞭等较为普遍,相比之下,驴鞭的效用较为平和,牛鞭的效用更激烈一些,食用时需要格外注意。
动物鞭的吃法多样,但是多数动物鞭都不宜高温蒸煮,因为其中的有机成分在蒸煮过程中极易被杀死,那样很难充分发挥药效。他介绍,动物鞭分为水溶性和脂溶性两种,前者可选择多种制作工艺,后者则只有泡酒服用才能产生补肾壮阳作用。
总体来说,有三种吃法比较普遍:
1.酒浸,用50度以上的酒作载体,一般泡3个月左右,比如常见的由鹿鞭、牛鞭、狗鞭混合制成的“三鞭酒”;
2.与其他补肾药材同煮使用,分量进行;
3.烘干,磨成粉末状,每日口服。
专家提醒,若想单独食用动物鞭需结合自己的症状和体质,需要注意的是,进补一定要在专家指导下进行,使用正确的方法,如果随便滥吃这些物品不仅不能助性,也许反而危害健康。
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关键词: 三鞭酒