一天吃2-3个核桃有助于补肾。核桃含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸及微量元素，适量食用可辅助改善肾虚引起的腰膝酸软、记忆力减退等症状。过量食用可能导致胃肠不适或热量过剩，特殊人群需遵医嘱调整摄入量。
核桃作为传统补肾食材，其营养价值与补肾机制已被现代医学研究证实。核桃仁中的欧米伽3脂肪酸能调节体内炎症反应，减轻肾脏氧化应激；精氨酸成分可促进一氧化氮合成，改善肾脏微循环；锌、硒等矿物质参与性激素合成，对肾精不足有调理作用。中医理论认为核桃性温味甘，归肾经，尤其适合肾阳虚人群作为食疗补充，建议在早餐或两餐之间食用，搭配黑芝麻、枸杞等食材效果更佳。
肾病患者、肥胖人群及对坚果过敏者需严格控制核桃摄入量。慢性肾功能不全患者过量摄入可能加重磷代谢负担；核桃高油脂特性可能诱发胆囊炎急性发作；部分人群食用后可能出现口腔黏膜刺激或皮肤过敏反应。存在糖尿病、高脂血症等基础疾病者，应将核桃纳入每日总热量计算，避免与其他高脂坚果叠加食用。
日常补肾除适量食用核桃外，需保持规律作息与适度运动。避免熬夜、过度劳累等耗伤肾精的行为，冬季可配合艾灸肾俞穴增强温补效果。长期出现夜尿频多、脱发严重等肾虚症状时，应及时就医排查慢性肾炎、甲状腺功能减退等器质性疾病，不可单纯依赖食补。备孕女性及更年期人群可在医生指导下，将核桃与杜仲、桑寄生等药材配伍使用，兼顾补肾与调节内分泌功能。