谣言
吃健脑食品补脑……
专家:几乎无效。
很遗憾,靠某一种食品来补脑,几乎无效,所谓的健脑保健品也不例外。
如果说饮食对大脑有影响,不如说是饮食习惯。
1
吃早餐
早上起床是大脑最缺乏能量之时,好好吃一顿早餐,大脑才能很好地清醒过来。
全麦、糙米等粗粮主食,最能让血糖缓慢回升,供应大脑能量。
2
仔细咀嚼
使用咀嚼肌时,刺激会传到大脑,增强脑部活动。充分咀嚼还能让人充分享受美味,而这又刺激到大脑的另一区域。
专家说
健脑食品,
不如团圆饭。
大脑只占体重的2%,但它运作所需热量却占人体总消耗量的20%,是个不折不扣的大食客。所以,吃自然重要。
1
吃团圆饭
不管是和父母一起吃饭的少年,还是与儿女共同进餐的老人,同样的食物对大脑的刺激,都会比一人孤独吃饭更积极。而且,一起进餐,通常也会因为菜肴更丰富而获得更全面的营养。
2
运动最健脑
至今唯一被证实有效的健脑方法。
运动能增加大脑血流量,给脑细胞提供更多氧气和葡萄糖。养分充足,大脑自然更健康。
不同的运动方式,还会使大脑得到锻炼的区域更广。如从散步开始,渐渐加速。慢走时会刺激大脑的运动区;稍快走时,会动用到旁边的运动联合区;时速达9公里时,前额叶皮质区也会参与。