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?一个肾的担忧— —饮食篇

发布时间:2018-12-03 16:36:55

对于居家调理的供肾者而言,术后饮食应尽量做到:

◆以清淡为主、新鲜食材为前提,营养均衡,忌油腻;

◆限制高胆固醇食物(如动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼子、肉皮、鸡皮等)的摄入;

◆给予高优质蛋白、高维生素、低盐饮食,来满足机体的需要;

◆多吃绿叶蔬菜,避免食用胃肠道刺激性饮食(如咖啡、茶等);

◆戒烟戒酒。

为避免加重单侧肾负担,供肾切除术后,应注意:

◆如需使用抗生素,必须选择肾毒性低的药物;

◆慎用造影剂检查;

◆避免使用非甾体类解热镇痛药物;

◆术后须定期随访,通常在术后1个月、3个月,以后每隔1年进行健康检查。注意复查血压、肾功能、尿常规等。

饮食规律,少量多餐,营养均衡

◆食用富含多种维生素和优质蛋白质、低脂肪、低糖、低盐、易消化的食物;

◆为防止骨质疏松发生,可间断食用含钙丰富的食物,必要时遵医嘱补充钙剂;

◆但要注意防止补钙过量,以免加重肾负担;

◆戒烟酒,减少或避免食用辛辣、刺激的食物。

小贴士

◆注意饮食卫生。尽量吃熟食,菜要做熟。四个不吃:未熟透的食品、隔餐剩食、已有烂疤的水果、切开后放置几小时的水果。

◆禁食人参、蜂王浆、灵芝等免疫增强剂。避免食用葡萄和西柚,以免影响免疫抑制药物液度。

◆牛奶和酸奶等这些奶制品含钙高也易吸收,都是很好的补钙选择。因为免疫抑制剂会导致钙吸收降低、排出增加,引起骨质疏松。所以需要多选用含钙丰富的食品,以及补充维生素D来促进吸收。多晒太阳也可产生维生素D,促进钙的吸收。

◆新鲜蔬菜有利于补充多种维生素,并利于通便,可适当多食。

◆进食合适的优质蛋白食物,如瘦肉、鱼、鸡蛋、鸡肉、鸭肉等。

◆免疫抑制剂会引起高脂血症,所以要注意清淡饮食,避免煎、炸的食物,避免高糖、高脂饮食,以防血糖、血脂过高,影响肾功能。同时还要限制胆固醇含量高的食物,如动物内脏、鱼籽等,可增加膳食纤维的摄入。

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