“白发三千丈，缘愁似个长。”我国自古以来就有忧愁能使人白头的说法，甚至还有一夜白头的故事，最著名莫过于伍子胥一夜白头过昭关的史事，文学作品也喜欢用一夜白头来凸显悲情，比如金庸的《射雕英雄传》就有“瑛姑一夜白头”的情节。
《黄帝内经》记载“发为血之余，肾其华在发”，头发的生长与脱落、润泽与枯槁，都与肝脏血液及肾脏精气有关。
年少时，肝脏气血充盈，头发光泽黝黑；而到了年老时，精血虚弱，头发干枯灰白，这都是正常的生理状况。但若过早出现白发，往往暗示着人体健康出现了问题。
如今，白发已不再是年华易逝的表现。在面诊时，我们发现许多朋友30多岁就出现白发，但却很少有人去关注，这是非常不可取的。
其实，对于一个早生白发者，他的身体健康状况可以从其白头发的位置看出端倪。下面我们会具体讲解，大家可以对照一下，结合我们提供的方法，好好调养。
前额白发者，往往脾胃不调
《黄帝内经》指出，“男子五七，阳明脉衰，面始焦，发始堕”。前额属于阳明，而阳明主要跟脾胃有关，阳明衰弱，头发变白，实际上是脾胃出了问题。
脾胃不好的人常常腹胀、腹痛、胃酸、口淡不渴、四肢不温、大便稀溏，还有的人经常伴有口臭、食欲过旺，或四肢浮肿、畏寒喜暖、小便清长或不利。
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平素脾胃虚寒者，或寒证的胃痛、腹痛、泄泻等，应多食性味辛热的葱、姜、韭、蒜、胡椒等。
脾胃虚弱者，宜食用红枣、山药、扁豆、芡实、莲子肉等。
胃热素盛者，宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等干寒生津之品。
两鬓斑白者，往往肝火偏盛
两鬓即耳旁的部位，对应的脏腑是肝胆，此处生白发，往往预示了肝火偏盛。
肝火偏盛的人往往脾气暴躁或者爱生闷气，且常伴有口干、口苦、舌燥、眼睛酸涩等症，若不加以调治，会致使脾胃受伤，导致白发从两鬓蔓延至前额。
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对于肝火旺盛者来说，可以适量多吃清肝泻热的食物，如苦瓜、苦菜、西红柿、绿豆、绿豆芽、黄豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金针菜、油菜、丝瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等，除此之外，还可以多吃奶制品，多喝枸杞茶，日常生活切莫轻易动怒，少思愁苦。
头顶白发者，往往肾气不足
头顶是督脉、任脉经过的地方，任督二脉跟肾关系最密切。头顶长白发，多由于肾气不足，除了补气血，还需要补肾气。
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益肾的饮食应男女分别对待。
男性宜食用动物肾、狗肉、羊肉、鹿肉、麻雀、黄鳝、泥鳅、虾、公鸡、核桃仁、黑豆等；
女性不妨食用干贝、鲈鱼、栗子、枸杞、首乌等。
当然，以上食物男性和女性也要根据自己是肾阳虚还是肾阴虚有所选择。（不清楚自己是肾阴虚或者肾阳虚的可以咨询我们）
事实上，无论什么原因导致的白发，都是由“虚”造成的，即便是所谓血热引起的少白头，本质也是由体内肝血肾精耗散而引起。只要注意饮食调理、精神放松，并辅以中医的补血、补肾之法，就能有效预防和改善。
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