肾病的饮食怎样才算是健康?肾是我们身体中的重要部位,在我们的日常身体运作中起着重要的作用。假如发生了肾病救护对我们的健康造成很大的影响。但是治疗肾病仅仅进行进的治疗是远远不够的,最好就是在生活中进行饮食的调理,这样就会增加疾病的治愈机会,也会缓解疾病的痛苦。接下来,我们就来详细的了解一下吧。
蛋白质被我们的身体吸收利用后,剩下的部分就无法再次被利用的尿素、尿酸等含氮废物,加上体内过多的钠、钾、磷等必须从肾脏排泄出去,当肾脏排泄废物的功能降到30%以下时称为"肾功能不全",此时血液中含氮废物如尿素、尿酸等开始累积起来,但排尿量仍为正常;若肾功能继续恶化,血中尿素氮与肌酸酐值中度增高、夜尿、代谢性酸中毒、血钙过低、血磷过高,称"肾衰竭";当肾功能降到10%以下时称"尿毒症",会出现恶心、呕吐、全身疲倦、食欲降低等症状,严重的因肺积水或心衰竭而造成呼吸困难等,排尿量可能减少。
当患者意识到肾功能逐渐地衰退时,除了要进行药物治疗外,通常还要减少患者对减少蛋白质的摄取,以减轻肾脏负担,延缓变成末期肾病的时间;除了限制蛋白质外,医师还会依病情之不同,选择限制钠或磷或水份的饮食,详述如下:
一、如何限制蛋白质
蛋白质摄取量最好就是为每公斤体重0.6公克,假如体重为50公斤,那么,每天蛋白质摄取应控制为30克。我们日常吃的食物中,或多或少含有蛋白质,其中肉类、蛋、奶类的蛋白质品质较好,人体利用率高,可用于修补或维持肌肉强壮,其它如豆类绿豆、红豆、蚕豆、豌豆仁等、核果类花生、瓜子、腰果等、面筋制品、五谷杂粮、面粉制品、地瓜、芋头、马铃薯、蔬菜、水果所含的蛋白质品质较差,会制造较多的废物;黄豆及黄豆制品虽属于植物性蛋白质,但其品质不亚于肉类,因此,目前专家学者亦建议限制蛋白质饮食不应将黄豆及其制品列于禁食范围。在蛋白质摄取量严格限制下,必须慎选蛋白质来源,才能充分被人体利用,建议至少每日允许量的2/3由品质好的蛋白质供应。
二、如何补充热量
在限制蛋白质原则下,米饭类的摄取量受到限制,容易造成热量不足,使体内蛋白质消耗、尿素增加,身体日渐消瘦抵抗力差,所以必须多食用高热量、极低蛋白质的食物如糖类:白糖、冰糖、蜂蜜、水果糖等;植物性油脂及蛋白质粉类如澄粉、玉米粉、太白粉、藕粉、冬粉、西谷米、粉圆等。每日热量摄取建议:每公斤体重35-45大卡。
三、如何限制钠离子
钠在身体内调节水份的平衡及肌肉的活动、当肾功能不全时,可能无法将体内过多的钠离子排出,造成高血压、水肿、腹水、肺积水,增加心脏负担,日久易导致心衰竭。食盐、酱油、味素、蕃茄酱、沙茶酱、乌醋、味噌等含有大量的钠,加工及腌制罐头含钠量也不少,因此日常生活尽量选用天然食品,烹调上可多利用白糖、白醋、葱、姜、蒜、五香、肉桂、花椒、香菜、柠檬等使食物有其它风味,增加食物可口性。
肾病的饮食怎样才算是健康?健康的饮食标准就是上述的内容了,患者进行饮食的调理的时候最好就是参照上面的要求,不要自己随意的进行饮食的调理,以免发生不好的情况。有时候饮食不合理的话,不仅对于疾病没有很好地疗效还会对患者的健康产生不好的影响。假如,您对于疾病的信息还不是很了解,我们的在线医生会为您解答的。