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肾虚的食疗方法

发布时间:2018-12-01 09:07:01

肾虚的食疗方法:

1、熘炒黄花猪腰

材料:猪腰500克,黄花菜50克,姜、葱、花生油、食盐、糖、芡粉各适量。

做法:将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,切成腰花块;黄花菜水泡发切成段;炒锅中置花生油烧热,先放入葱、姜等作料煸炒,再爆炒猪腰,至其变色熟透时,加黄花菜、食盐、糖煸炒,再入芡粉,汤汁明透起锅。

功效:补肾益脾,固涩精液。适用于肾虚腰痛、早泄、阳痿、产妇乳少。

2、姜附炖羊肉

材料:取生姜150克,熟附子25克,瘦羊肉250~500克。

做法:将生姜洗净去皮,将羊肉洗净切块,与附子同放锅内加油,再放人适量的糖,用慢火炖,待肉烂时加盐调味,吃肉饮汤,并尽量吃姜。

功效:附子为补肾壮阳名药,羊肉补中益气。此方对肾阳虚症有良效。

3、茴香炖猪肾

材料:取小茴香20克,猪腰1对,葱、姜、盐、酒各适量。

做法:先将猪腰(即猪肾)洗净后,在凹处剖一口子,将茴香、盐装入猪腰剖口内。用白线缝合剖口后,放入锅内,加葱、姜、酒、清水适量,用文火炖熟后食用。

功效:此法适用于偏肾阳虚的肾虚腰痛。

4、北芪虫草炖乌鸡

材料:取北黄芪50克,冬虫夏草15克,乌鸡1只。

做法:将乌鸡去毛及内脏,刮洗干净,切块,与北黄芪、冬虫夏草一同放入锅内加水炖,待鸡肉熟后,加调味品饮汤食肉。

功效:北黄芪可补气、养血、益肾、益精髓。此方补肾虚的功效颇佳。

5、鹿茸枸杞猪腰子汤

材料:鹿茸10克,枸杞子25克,猪腰2个(去内膜,切碎。

做法:将猪腰放入锅中,加生姜小炒至熟,与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟,调味即成(进食时可加半匙白酒)。每星期可食用一两次。

功效:补肾阳,适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。

6、冬虫夏草淮山鸭汤

材料:虫草15克,淮山20克,鸭一只。

做法:将鸭和虫草、淮山放入锅内隔水炖熟,加点调味即可。每星期可食用一两次。

功效:滋阴补肾,适用于因肾阴不足而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等。

7、杜仲腰花

材料:取杜仲、川断各15克,猪腰子1对,白酒25毫升,葱、味精、酱油、大蒜、姜、盐、白糖各适量。

做法:先将猪腰洗净切成腰花放碗内,加白糖、盐、酒;另将杜仲、川断煎取浓汁后加入腰花中。用武火烧热锅,倒入腰花速炒熟,然后加入调味品即可食用。每日1次。

功效:具补肝肾、强筋骨、降血压的食疗作用,适合中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。

关键词: 精液 早泄 滋阴补肾

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